Plabennec – Finistère

La ferme de Kerilleo

Dans sa ferme collective, certifiée bio, Hadrien Retailleau mène son activité en totale cohérence avec son projet de vie…

Un projet, loin des logiques industrielles, tourné vers une agriculture biologique et raisonnée, où la ferme est, plus qu’un outil de travail, un lieu de vie, de convivialité et de partage, riche d’une une vie associative foisonnante.

À la ferme Kerilleo, vous trouverez, des fruits et légumes de saison, du pain, de la viande, des fromages, des yaourts… un magasin de producteur – le Keribio –, pour commercialiser le tout en un circuit court et solidaire, respectueux des humains, des animaux et de la nature.

Ici à la ferme Kerilleo, l’on cultive, aussi bien les légumes que les amitiés, en biodynamie !

Îles de Molène & d’Ouessant – Finistère

Vincent Pichon

Acteur incontournable, depuis 2016, du vaste projet de relance de l’agriculture insulaire, Vincent produit, à l’abri des murs de pierres sèches, des pommes de terre, oignons, échalotes, des poireaux, ou sous serre, des melons, tomates, radis, courgettes, fraises…

Sa production alimente, bien évidement, les magasins et restaurants des îles, mais est aussi commercialisée sur le continent, notamment sur le marché de Saint-Louis à Brest ou celui du Conquêt, ou à la table du Ruffé…

Brélès – Finistère

Le potager de Kergroadez

« Ici à Kergroadez, nous produisons essentiellement pour alimenter les restaurants de la Route des Pingouins, en légumes de saison. La planification des plantation se fait tous les ans en collaboration étroite avec les chefs de cuisine.

Notre production, depuis cette année, est également distribuée en magasin bio à Saint Renan et proposée à la vente directe sous forme de paniers. »

Gwenolé Leroy

Ploudiry – Finistère

Breizh Bell

Deux techniciens chevronnés issus de l’aéronautique, spécialisés en mécanique pour Xavier et en électrotechnique pour Jefferson, ont créé Breizh Bell.
C’est lors de leurs trois dernières années au service de sécurité de la piste aéronautique de Lanvéoc-Poulmic qu’ils se sont liés d’amitié et enfin réinventés.
Devenus aujourd’hui myciculteurs, acteurs de l’économie sociale et solidaire du Finistère, ils travaillent d’arrache pied pour vous faire découvrir l’incroyable monde fongique !

Guipavas – Finistère

La robe des champs

.. clin d’œil à la recette qui préserve le mieux les qualités nutritives et gustatives de la pomme de terre.

« Se nourrir est un acte essentiel pour l’être humain. Nous considérons que les produits alimentaires doivent être accessibles à la majorité de la population et non pas réservés à une certaine élite. C’est pourquoi, nous avons développé dans notre ferme l’agriculture de conservation qui permet d’obtenir un produit de qualité à un prix raisonnable ».

Nicolas et Roland Hallégouët
Producteurs en agriculture de conservation