Nos formules

Sur le pouce

Les Huîtres de Prat Ar Coum n°3
Par 6 | 12,00 € Par 9 | 18,00 € Par 12 | 24,00 €

Accras de poissons de nos côtes
Par 6 | 9,00 € Par 12 | 18,00 €

Planche de la terre | 10,00 €
Terrine de porc bio de Kergo, rillettes de viande maison, cromesquis de veau

Le Breizh burger  | 20,00 €
Buns sarrasin maison, bœuf race Armoricaine du Gaec Le Bourhis, compotée d’oignons, tomme de Keroudy, mesclun, frites de la Robes des champs et sauce tartare maison

Le Midi | 21,90 €

Entrée-plat ou plat-dessert – à choisir dans la carte du terroir
Accompagné d’une boisson (verre de vin ou boisson sans alcool)

Le soir | 25,00 €

Avant 20h00, du lundi au vendredi

Amuse-bouche, plat et dessert – à choisir dans la carte du terroir
Servi avec une boisson chaude

Menu Petit gourmet

Menu servi en portion adaptée – à choisir dans la carte du terroir – Jusqu’à 12 ans

Entrée, plat ou plat, dessert | 10,00 €

Entrée, plat, dessert | 15,00 €

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La carte du terroir

Entrées

Lieu fumé par nos soins | 11,00 €
Déclinaison de céleri, tuile parmesan, crème acidulée, granny Smith

Vol au vent de veau d’Hanvec | 11,00 €
Veau Pie noir, champignons et jus au porto

Velouté d’épinards de la Roche Maurice | 11,00 €
Œuf bio de « Pépin et la plume », émulsion à la fève de tonka

Plats

Pêche de nos côtes   | 20,00 €
Déclinaison de légumes bio de nos maraîchers

Courge « Jack Be Little » | 18,00 €
Farcie aux légumes et crème de courge

Viande du jour | 20,00 €
Déclinaison de légumes bio de nos maraîchers

Tartare de bœuf | 20,00 €
Frites de « La Robe des champs », salade et sauce tartare maison

Desserts

Le choco bière  | 8,00 €
Crémeux chocolat, crumble cacao, émulsion et gelée à la bière

L’agrume | 8,00 €
Sablé breton au citron, mousse à l’orange, suprêmes et meringue

La pomme de Kergroadez | 8,00 €
Financier au miel, crème caramel, pomme flambée au Lambig

Trio de fromages fermiers du Finistère | 8,00 €
Chutney de fruits, salade

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Notre menu festif

Pour cette fin d’année, du 1er au 30 décembre

45,00 € | Hors boisson

Entrée

Tartare de Saint-Jacques de nos côtes
Kumquat, gelée de homard vinaigré, salade d’herbes et sarrasin

Plat

Caille farcie à la truffe de la ferme du Renard Rouge
Jus au madère, purée de patates douces fumée et légumes anciens de nos maraîchers

Dessert

Mont d’Arrée marron, vanille et clémentine
Génoise et crème marron, crémeux à la vanille, compotée de clémentines, meringue

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Pour tous allergènes se renseigner auprès de notre équipe.