Nos formules
Le midi | 21,90 €
Entrée-plat ou plat-dessert – à choisir sur l’ardoise
Accompagné au choix d’un verre de vin, d’un demi de bière, d’un cidre, d’une limonade, d’un jus de fruits ou d’une eau castalie 33cl
Entrée-plat-dessert – à choisir sur l’ardoise
Accompagné d’une boisson | 26,90€
Le midi | Menu Breizhonomie | 27,00 €
Le Kig Ha Farz
Paleron, jarret & poitrine fumée de porc, lipig, farz noir & blanc, légumes
Le Kouign Amann maison
Caramel beurre salé & glace vanille
Le soir | L‘avant spectacle | 25,00 €
Avant 20h00
Pour profiter des soirées brestoises, mise en bouche–plat–dessert à choisir sur l’ardoise, accompagné d’un café ou d’un thé
Le soir | Notre Menu terroir | 38,00 €
Entrée–plat–dessert, à choisir sur la carte
Les ponctuels
Le Breizh burger | 19,00 €
Buns sarrasin maison, bœuf de race Charolaise, compotée d’oignons, Chedar, mesclun, frites de la Robes des champs & sauce tartare maison
Menu Petit gourmet
Menu servi en portion adaptée – à choisir sur l’ardoise – Jusqu’à 12 ans
Entrée, plat ou plat, dessert | 10,00 €
Entrée, plat, dessert | 15,00 €
La carte du terroir
Entrées
Gravlax De daurade Grise | 10,00 €
Financier sarrasin, extra frais de chèvre de guillaume & vinaigrette acidulée
Terrine du moment | 10,00 €
Salade verte & condiments
Tartelette aux pois chiche et ses légumes printaniers | 9,00 €
Crémeux d’oignons caramélisés, légumes croquants & gel de betterave
Plats
Filet de poisson de nos côtes | 23,00 €
Polenta de carottes, Déclinaison de légumes & beurre blanc
Petits légumes de nos maraîchers | 18,00 €
Farz noir, légumes en différentes textures & bouillon
Médaillon de volaille farcie au foie gras | 23,00 €
Pommes de terre nouvelles, purée de petits pois & sauce au cidre
Tartare de boeuf, salicornes | 19,00 €
Frites de la robe des champs, salade & sauce tartare
Breizh burger | 19,00 €
Boeuf charolais*, oignons, Cheddar frites & sauce tartare
Kig Ha Farz | 23,00 €
Jumeau*, jarret* & poitrine* fumée de porc, lipig, farz noir & blanc, légumes
* Viandes d’origine brteonne
Desserts
fromages fermiers du Finistère | 9,00 €
Sélection de nos producteur
Sabayon aux fraises de la roche Maurice | 8,00 €
Fraises de pleine terre, liqueur de fraises de Plougastel
Croustillant chocolat, cacahuète | 8,00 €
Praliné & Ganache chocolat, Mousseline cacahuète & crème anglaise
Kouign amann, caramel beurre salé & glace vanille | 8,00 €
Pour tous allergènes se renseigner auprès de notre équipe.