Nos formules

Menus

L’ardoise

Entrée-plat-dessert –  25 €

Entrée-plat ou plat-dessert – 22 €

Au déjeuner du mardi au samedi 
Au dîner du mardi au jeudi jusqu’à 20h00 

Menu Breizhonomie

Soupe
Soupe de légumes du Kig Ha Farz

Kig Ha Farz
Paleron, jarret, lard, lipig, farz noir & blanc, légumes

Kouign Amann maison au blé noir
Caramel beurre salé & glace vanille

Midi et soir du mardi au samedi

Entrée – plat – dessert 29,00 €

Menu Terroir

Le soir du mardi au samedi

Au choix sur les plats de notre carte

Entrée – plat – dessert 39,00 €

Menu Petit gourmet

Menu servi en portion adaptée – à choisir sur l’ardoise – Jusqu’à 10 ans

Plat-Dessert à 10,00 €

Midi et soir du mardi au samedi

Proposition du chef

L’ardoise

Entrées

• Croquettes de mignon, tomme de Brengoulou
• Tiramisu au parmesan, émietté de saumon
• Terrine de campagne maison

Plats

• Dinde à l’ananas et gingembre confit, nouille sauté
• Filet de porc, sauce chorizo et pilaf épicé
• Chili sin carne
• Tartare de bœuf, frites maison

Desserts

• Duo de fromages de Brengoulou
• Entremet passion chocolat
• Tarte bourdaloue

La carte

Entrées 

Choux verts bretons farcis 14 €
Farce de volaille et foie gras

Chiffonnade de saumon fumé 13 €
Émulsion de salicorne et agrumes

Tartare de pleurotes 10 €
Pickles d’échalotes, moutarde aux algues

Huître maison Le Gris 2,5 €
Lilia plouguerneau – l’unité

Plats 

Pesked ha farz 25 €
Marmite de poissons, légumes bio de Douar Bev, Farz Gwen Ha Du

Le Ruff’ 22 €
Pain maison, steak maison, sauce béarnaise, confit d’échalotes, tome de Brengoulou

Pièce de viande bretonne 27 €
Garniture, sauce miel et cidre de Kerlouise

Tartare de bœuf au couteau (180g) 24 €
Frites de pommes de terre de La Robe des Champs, sauce tartare et salicoque

Kig ha farz 23 €
Jumeau, jarret, lard, légumes de saison, lipig, Farz Gwen Ha Du

Tournedos de lotte lardé 29 €
Fumet aux algues, sarazitto

Risotto végétarien 19 €
Aux légumes de saison

Desserts

Fromages fermiers de Brengoulou 9 €
Salade et condiments

Kouign amann 8 €
Caramel beurre salé, glace vanille

Fondant au chocolat 7 €
Crème anglaise pralinée (a commander en début de repas)

Salade de fruits 7 €
Tuile au blé noir

Café ou thé gourmand 9 €