Entrées
Quiche betteraves de Kergroadez et colin fumé | 11,00 €
Légumes croquants & vinaigrette d’échalotes
Terrine du moment | 10,00 €
Salade verte & condiments
Velouté de butternut de Kergroadez, œuf parfait | 11,00 €
Espùma de champignons “ shiitakés “
Plats
Filet de poisson de nos côtes | 23,00 €
Légumes d’hiver, beurre blanc au cidre
Legumaj Ar farz | 20,00 €
Farz blanc & noir, bouillon aux épices
Poulet de Julien Thomin* farci au foie gras | 24,00 €
Garniture du moment
Tartare de bœuf charolais & salicornes | 20,00 €
Frites de la Robe des champs, salade & sauce tartare
Breizh burger | 19,00 le midi | 20,00 € en soirée
Blinis sarrasin, bœuf charolais*, oignons, cheddar, frites & sauce tartare
Kig Ha Farz | 23,00 €
Jumeau*, jarret* & poitrine* fumée de porc, lipig, farz noir & blanc, légumes
* Viandes d’origine bretonne
Desserts
Fromages fermiers du Finistère | 9,00 €
Sélection de nos producteur
Croustillant chocolat tonka, crème anglaise et dentelles | 8,00 €
Poire pochée au vin, riz au lait vanillé | 8,00 €
Kouign amann, caramel beurre salé & glace vanille | 8,00 €
Dessert à l’ardoise | 7,00 €